愛情符號 工作室 新娘秘書 Candy 侯的工作記錄

2007.12.24 平安夜 

今天原本預計吃羊肉爐的
但我們今天有位新朋友N小姐怕羊肉味
所以我們可愛的D小姐火速上網查看有哪些不錯吃的餐廳
會選OBA可是有4大原因的說
D小姐說
第一: 我想你應該很懷念韓國料理 ,所以今天也從溫一下
第二: 吃到的不單單只有燒烤 ,還有石鍋拌飯.煎餅.辣炒年糕 . 都是吃到飽 (當然小菜.飲料更不用說)
第三: 不遠..又好停車
第四: 嘿嘿....已經訂好位了(我心裡想,著才是重點吧)

我心裡又想..其實吃什麼都可以 .重點是大家能聚在一起
順便也能吃吃看台灣的韓式料理到底有哪些不同


店門口   其實這家店真的不大
算一算只有5張桌子 只能坐16~20位而已
所以要去前一定要先訂位



這就是銅盤烤肉啦   看到一盤盤的小菜 喔 真的超懷念


有沒有看到這筷子 跟韓國是一樣的喔


肉放上去了   
當我們4人聽到 肉放在銅盤上滋滋作響的那一剎那 心中都有一股感動ㄋㄟ (因為餓了)


辣炒年糕 讓我很訝異 因為形狀還滿像的
但真的沒有韓國的Q


海鮮煎餅 這一道真的很好吃, 外皮煎的脆脆的 內餡飽滿扎實

還有石鍋拌飯 嘿嘿...沒拍到
其實大致上我真的覺得還不錯
小姐的服務又很好 不錯不錯
各位客人倌阿 如果沒法出國吃韓國烤肉 這裡可以去試試看

為了這小小的湯圓
可跑了我好多家店
但一切都值得了

前天朋友傳了一個專門介紹美食的網站給我
我的媽阿....當時已是晚上11點多了...超誘惑的說

看著看著突然對一篇"雙連圓仔湯之燒麻糬"超入神的
吼...我就是愛甜食.愛燒麻糬
心裡想著....好想吃,好想吃...............................................加100
突然又給我想到..哈哈哈..D小姐家的附近也有一家燒麻糬超好吃的
話不多說今天下午就去找D小姐家喝下午茶...順便吃我的燒麻糬...哈哈哈哈




燒呼呼的燒麻糬就在大龍洞

說到永樂市場,我阿一定會必去2個地方
一個是霞海城隍廟
另一個是好吃杏仁露

霞海城隍廟..不用我多說大家一定都很知道
說到求姻緣這裡可真的很靈





這家杏仁露真的很好吃...已有百年歷史了
連我不太敢吃杏仁的人每次來都必吃一回


走著走著..發現了一個很傳統的小吃
他叫"紅豆糕"..突然給他懷念了起來...所以買下他回家慢慢吃......但不便宜,要70元ㄋ

材料:
1.在來米粉一包
2.香菇5-7朵
3.小蝦米1小把
4.紅蒜頭3大顆
5.醬油
6.鹽
7.味素
8.油
9.芋頭半顆
10.甜糕紙1張
作法:



1.先把紅蒜頭爆香在加香菇及小蝦米一起炒
    這時要加醬油.鹽.味素.(量依個人喜好,旦先不要加太鹹).炒好先放盤上
                        
                                              
2.用5碗半的水把芋頭煮好(芋頭要先切成丁狀的喔),(碗=吃飯的碗)
    利用煮芋頭的時間把在來米粉加4碗的水攪豁在一起
                         
3.等芋頭熟時就可把剛剛爆香的材料加進去.順便再放一些.醬油.鹽.味素.油
   這時可以先嚐一下味道.ok了之後就把攪好在來米粉放進去(邊放要邊攪)
        




4.要一直拌..拌到沒水水的就可以,一旁先用一個鍋子放進甜糕紙,把拌好的芋頭糕放進去
5.放進電鍋.電鍋裡要放3杯水(杯=煮米的杯子).按下去..等...........................
  等它跳起來時蓋子不要掀起.在邊緣在到進5杯熱水...等第2次跳起時.也先不要掀蓋子..先悶30分鐘
  

好了....等它涼了就可以放進冰箱..要吃時再拿出來切一切..煎一煎...就可以吃了